IVF

Chasing Dreams

hellig uge og juleferie

Billedresultat for San salvador El salvador turisme billeder

jeg havde fornøjelsen at tale med Guillermo fra San Salvador, El Salvador denne uge. Vi diskuterede lighederne og forskellene i hans kultur i El Salvador sammenlignet med min kultur i Puerto Rico. En af de sociale normer i El Salvador, der adskiller sig fra USA, er, at husreglerne er traditionelle. Kvinderne køber maden, laver mad og tager sig af børnene. Der er også betydeligt flere udfordringer for kvinder at få højt profilerede job. Mændene går på arbejde og yder økonomisk støtte til familien. Kvinderne har ansvaret for hjemmet. En anden social norm Guillermo bemærkede, at folk i USA bryr sig om deres personlige rum. I modsætning til spansktalende lande kommunikerer folk med hinanden med mere fysisk kontakt. Hilsner, der involverer kysse i kinden og kramme, er mere almindeligt.

Billedresultat for semana santa en san salvador

hellig uge i El Salvador

de vigtigste helligdage i El Salvador er Semana Santa eller hellig uge og jul og nytår. hellig Uge er en katolsk fest, hvor det er en tid for Salvadorianere at reflektere og bede, samt at have det sjovt og være sammen med familien i større sammenkomster. Der er flere religiøse parader og ceremonier i løbet af ugen, hvilket er præcis, hvordan jeg fejrede den hellige uge i Puerto Rico. På fredag spiser vi hurtigt og spiser ikke kød og spiser kun skaldyr i løbet af denne tid. Alle deltager i processionen i gaderne omkring byen, og indtil den afsluttes i katedralen for masse. Guillermo og jeg bemærkede under Den Hellige Uge både i El Salvador og i Puerto Rico fra torsdag til søndag, at skoler er lukket, og næsten alle virksomheder er lukket, og det behandles som en national helligdag i modsætning til den hellige uge i USA

Billedresultat for pupusas

Pupusa er den mest kendte traditionelle Salvadorianske skål.

 billede resultat for jorden vejbred El salvador dessert

billede resultat for jorden vejbred puerto rico

El Salvadors jorden plantains dessert. Puerto Rican Pastelo, en lasagne jorden plantains med oksekød.

i El Salvador og i Puerto Rico omfatter festlighederne i Den Hellige Uge fester i gaderne, levende musik og traditionelle fødevarer. I El Salvador spiste Guillermo empanada de leche eller menudo, Sopa de pata og søde kartofler med honning. Men i Puerto Rico er der rejer, pilroser y habichuelas (ris og bønner) og bacalao a la viscaina (torskefisk gryderet). Ligeledes er den største forskel mellem El Salvador og Puerto Rico, når det kommer til jul og nytårsfester, maden og musikken. I El Salvador, Tyrkiet, tamales med kylling og grøntsager, pupusas, og pasteller er almindeligt serveret. I Puerto Rico, er det tradition at spise almoabanas (ost ritters), piles con gandules (ris og due ærter), bacalaitos fritos con bacalao guisado (salt torsk æbleskiver med torsk Salsa), guineos en escabeche (syltede bananer), mofongo con salsa de tomate (mosede Pisang med tomatsauce). Jorden plantains er en ret, der i El Salvador er lavet som en dessert, mens i Puerto Rico er kogt og føjet til hovedret måltid. Musikken er også anderledes. I Salvadorianske fester vil du primært lytte til cumbia og merengue counter til salsa og reggaeton i Puerto Rico. Selvom vi begge kommer fra spansktalende lande, fandt vi flere forskelle end ligheder i vores kultur. Vi taler det samme sprog, men i forskellige dialekter har forskellige ordforråd påvirket af deres forskellige kulturhistorie og erfaring.

merengue stil af musik

cumbia stil af musik

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.