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Settimana Santa e vacanze di Natale

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Ho avuto il piacere di parlare con Guillermo Gonzales da San Salvador, El Salvador questa settimana. Abbiamo discusso le somiglianze e le differenze nella sua cultura in El Salvador rispetto alla mia cultura in Porto Rico. Una delle norme sociali in El Salvador diverso dagli Stati Uniti è che le regole della casa sono tradizionali. Le donne comprano il cibo, cucinano la cena e si prendono cura dei bambini. Inoltre, ci sono molte più sfide per le donne per ottenere posti di lavoro di alto profilo. Gli uomini vanno a lavorare e forniscono sostegno finanziario per la famiglia. Le donne sono responsabili della casa. Un’altra norma sociale Guillermo ha notato che le persone negli Stati Uniti si preoccupano del loro spazio personale. In contrasto con i paesi di lingua spagnola, le persone comunicano tra loro con più contatto fisico. Saluti che coinvolgono baciare sulla guancia e abbracciare è più comune.

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Settimana Santa in El Salvador

feste più importanti in El Salvador sono la Semana Santa (Settimana Santa e il Natale e il Nuovo Anno. La Settimana santa è una celebrazione Cattolica, in cui è un tempo per Salvadorians per riflettere e pregare, come anche di divertirsi e di essere con la famiglia in grandi raduni. Ci sono diverse parate religiose e cerimonie per tutta la settimana che è esattamente come ho celebrato la Settimana Santa a Puerto Rico. Il venerdì digiuniamo e non consumiamo carne e mangiamo solo frutti di mare durante questo periodo. Tutti assistono alla processione per le strade intorno alla città e fino a quando non si conclude nella cattedrale per la messa. Guillermo e io abbiamo notato durante la Settimana Santa sia in El Salvador che a Puerto Rico da giovedì a domenica che le scuole sono chiuse, e quasi tutte le aziende sono chiuse ed è trattato come una festa nazionale a differenza della Settimana Santa negli Stati Uniti

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Pupusa è il piatto tradizionale salvadoregno più noto.

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Dessert di piantaggine di terra di El Salvador. Portoricano Pastelo, una lasagna piantaggine terra con carne di manzo.

In El Salvador e in Puerto Rico le celebrazioni durante la Settimana Santa includono feste per le strade, musica dal vivo e cibi tradizionali. In El Salvador, Guillermo mangiò empanada de leche o menudo, sopa de pata e patate dolci con miele. Tuttavia, a Puerto Rico, ci sono gamberetti, arroz y habichuelas (riso e fagioli) e bacalao a la vizcaina (stufato di merluzzo). Allo stesso modo, la principale differenza tra El Salvador e Porto Rico quando si tratta di Natale e Capodanno è il cibo e la musica. In El Salvador, tacchino, tamales con pollo e verdure, pupusas e pastele è comunemente servito. A Puerto Rico, è tradizione mangiare almoabanas (ritters di formaggio), arroz con gandules (Riso e piselli di piccione), bacalaitos fritos con bacalao guisado (frittelle di baccalà con salsa di merluzzo), guineos en escabeche (banane in salamoia), mofongo con salsa de tomate (purè di banane con salsa di pomodoro). Piantaggine terra è un piatto che in El Salvador è fatto come dessert, mentre in Porto Rico è cotto e aggiunto al pasto principale. Anche la musica è diversa. Nelle feste salvadoriane, ascolterai principalmente cumbia e merengue contro la salsa e il reggaeton a Puerto Rico. Anche se entrambi veniamo da paesi di lingua spagnola abbiamo trovato più differenze che somiglianze nella nostra cultura. Parliamo la stessa lingua, ma in dialetti diversi hanno un vocabolario distinto influenzato dalla loro diversa storia culturale ed esperienza.

Merengue stile di musica

Cumbia stile di musica

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