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Holy Week and Christmas Holidays

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今週、エルサルバドルのSan SalvadorからGuillermo Gonzalesに話をする機会がありました。 私たちは、プエルトリコの私の文化と比較して、エルサルバドルでの彼の文化の類似点と相違点を議論しました。 米国とは異なるエルサルバドルの社会規範の一つは、家のルールが伝統的であるということです。 女性は食べ物を購入し、夕食を調理し、子供たちの世話をします。 また、知名度の高い仕事を得るために女性のための大幅に多くの課題があります。 男性は仕事に行き、家族のための財政支援を提供します。 女性は家を担当しています。 もう一つの社会的規範ギジェルモは、米国の人々が彼らの個人的な空間を気にすることに気づいた。 スペイン語圏の国とは対照的に、人々はより多くの物理的な接触でお互いに通信します。 頬にキスし、抱擁を含む挨拶は、より一般的です。

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エルサルバドルの聖週間

エルサルバドルで最も重要な休日は、Semana Santaまたは聖週間とクリスマスと新年です。聖週間は、エルサルバドル人が反映して祈るだけでなく、楽しみを持って、より大きな集まりで家族と一緒にいる時間であるカトリックのお祝いです。 私はプエルトリコで聖週間を祝った正確にどのように週を通していくつかの宗教的なパレードや儀式があります。 金曜日には、私たちは速く、肉を消費せず、この間に魚介類だけを食べます。 誰もが街の周りの通りで行列に出席し、それがミサのために大聖堂で終わるまで。 ギジェルモと私はエルサルバドルとプエルトリコの両方で木曜日から日曜日までの聖週間の間に学校が閉鎖され、ほとんどすべての企業が閉鎖され、米国の聖週間とは異なり祝日として扱われていることに気づいた。

pupusas

Pupusaは最もよく知られている伝統的なエルサルバドル料理である。

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エルサルバドルの地上オオバコの画像検索結果 プエルトリコのパステロ、牛肉とラザニアの地面のプランテン。

エルサルバドルとプエルトリコでは、聖週間の祝賀行事には通りでのパーティー、生演奏、伝統的な食べ物が含まれる。 エルサルバドルでは、ギジェルモはエンパナーダ・デ・レチェ(empanada de leche)またはメヌード(menudo)、ソパ・デ・パタ(sopa de pata)、サツマイモを蜂蜜と一緒に食べた。 しかし、プエルトリコでは、エビ、arroz y habichuelas(米と豆)、bacalao a la vizcaina(タラのシチュー)があります。 同様に、それはクリスマスと新年のお祝いに来るときエルサルバドルとプエルトリコの主な違いは、食べ物と音楽です。 エルサルバドル、トルコでは、鶏肉と野菜、pupusas、およびpastelesとtamalesが一般的に提供されています。 プエルトリコでは、アルモアバナス(チーズリッター)、アロズ-コン-ガンドレス(米とハトエンドウ豆)、バカライトス-フリトス-コン-バカラオ-ギサド(タラ-サルサ入りの塩タラ-フリッター)、ギニョス-エン-エスカベチェ(バナナの漬け物)、モフォンゴ-コン-サルサ-デ-トマテ(トマトソース入りのプランテンをマッシュしたもの)を食べるのが伝統である。 グランドプランテンは、プエルトリコで調理され、メインコースの食事に追加されながら、エルサルバドルでデザートとして作られている料理です。 音楽も違います。 エルサルバドルのパーティーでは、主にプエルトリコのサルサやレゲトンにカンビアとメレンゲカウンターに耳を傾けます。 我々は両方のスペイン語圏の国から来ているにもかかわらず、我々は私たちの文化の類似点よりも多くの違いを発見しました。 私たちは同じ言語を話しますが、異なる方言では、異なる文化の歴史と経験によって影響を受けた異なる語彙を持っています。

メレンゲ風の音楽

クンビア風の音楽

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