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우리는 용감한 로봇,동물이없는 유제품으로 만든 아이스크림을 맛 보았습니다

지난 달 퍼펙트 데이의 창립자들이 지구 친화적 인 과학 전달 식품을 만들기 위해 긴급 회사라는 스핀 아웃을 시작했다고 발표했을 때,나는 그들의 첫 번째 제품을 시험해보고 싶은지 묻는 이메일을 받았습니다:용감한 로봇 아이스크림.

나는 왜 생각? 나는 전문 아이스크림 평론가하지 않을 수 있지만,갤런의 수백 나는 단단하게 아이스크림 매니아 범주에 저를 배치 내 인생에 기록했던.

경우에 당신은 개념에 익숙하지 않의 동물이-무료 유제품,여기에 어떻게 캐서린 양을 설명하는 완벽한 하루의 유제품으로,동일한 공식에서 사용되는 용감한 새로운 로봇을 줄:

완벽한 하루 만든 유제품에 의해 유전자 수정하는 미생물을 생산하는 두 가지 주요 단백질에서 우유:카세인 유장 있습니다. 그들은 말린 단백질을 식물성 지방,물,비타민 및 미네랄과 결합하여 우유의 맛,일관성 및 영양 분해와 같은 특성을 가진 유당이없는 제품을 만듭니다.

며칠 후,내 문앞에 착륙 한 풍미 라인업은 다음과 같습니다:바닐라,버터 피칸,피비 앤 퍼지,헤이즐넛 초콜릿 덩어리. 나는 즉시”일”을 얻었다.

땅콩 버터와 초콜릿의 콤보는 일반적으로 놓칠 수 없다,그래서 내가 시작한 곳이다. 그것은 실망시키지 않았다. 퍼지와 땅콩 버터의 두꺼운 정맥은 소리만큼 맛있었고,어쩌면 더 중요한 것은 과학 전달 아이스크림이 이상한 맛이 아니거나 과학 맛이 전혀 없다는 것입니다.

용감한 로봇 바닐라의 특종

다른 맛도 맛있었습니다. 큰 초콜렛 덩어리를 가진 헤이즐넛의 열매가 많은 풍미는 나의 아들의 마음에 드는 것이고,나의 아내는 사각 사각 한 버터 피캔을 좋아했다. 바닐라는 바닐라 였지만 좋은 방법이었습니다.

네 가지를 모두 시도한 후에는 모두 부드럽고 크림 같고 맛이 좋으며 가장 중요한 것은 유제품 아이스크림과 같은 맛이라고 말할 수 있습니다. 나는 식물 기반의 아이스크림을 많이 했어,대부분의 맛이 꽤 좋은 동안(당신은 시애틀에 적이있는 경우,나는 강하게 프랭키 추천 할 것입니다&조의 코코넛 밀크 아이스크림),아무도 그들이 유제품으로 만든되지 않은 생각으로 내 입맛을 속지 없었다. 용감한 로봇은 그렇지 않습니다.

우리 가족도 용감한 로봇을 좋아했지만,나와 달리 그들은 그 뒤에있는 인상적인 과학에 대해별로 신경 쓰지 않았습니다. 물론,나는 유제품에서 발견 된 동일한 단백질을 가지고 있지만 우유의 단점(유당 같은)없이 어떻게 그들에게 설명하려고했지만,그들은 단지 고개를 끄덕였다,’허’라고,그들의 입에 더 스푼. 그들에게,그것은 단지 좋은 아이스크림이었다.

그리고 그게 요점이라고 생각합니다.

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