IVF

Chasing Dreams

inblikken bataten (zoete aardappelen)

het inblikken van bataten (zoete aardappelen)

de methode voor het inblikken van bataten (zoete aardappelen) is zeer eenvoudig. Je bewaart zoete aardappelen in een gezoete siroop die je de hoeveelheid suiker die erin gaat kunt controleren (en je kunt elke maïssiroop vermijden die je zou kunnen vinden in een ingeblikte versie!). Hoe dan ook, het maken van hen zelfgemaakte smaakt veel beter dan de winkel gekocht verscheidenheid. Als de feestdagen rollen rond, heb je genoeg bij de hand om te gebruiken voor stoofschotels of lekkere taarten!

Canning Zoete Aardappelen

Wat Je Nodig hebt:

  • Ongeveer 10 kilo zoete aardappelen
  • 7 ½ kopje water
  • 2 ½ kopje bruine suiker of ruwe suiker
  • 4 1-liter potten gesteriliseerd

Canning Zoete Aardappelen - Huisje Wonen

Canning Zoete Aardappelen - Huisje Wonen

Eerste, reinig de aardappelen en verwijder eventuele onvolkomenheden.

als u vindt dat het schillen van rauwe zoete aardappelen een beetje moeilijk is, kook ze dan eerst gedurende
10-15 minuten. Haal uit het water, laat afkoelen en schil. Ze moeten aan de buitenkant zacht zijn, maar niet papperig. De binnenkant moet nog steeds matig stevig zijn.

inblikken van bataten (zoete aardappelen) - Huishuis

inblikken bataten - kleine huisjes

anders schil de bataten en kook gedurende 10-15 minuten.

combineer water en suiker in een grote pan. Roer regelmatig totdat de suiker volledig is opgelost.

Haal uw zoete aardappelen van de kook.

inblikken van bataten (zoete aardappelen) - Huishuis

inblikken bataten - Huizenhuisje

Snijd uw bataten in grote stukken. Zorg ervoor dat ze niet zo groot zijn dat ze niet in je potten passen. * Pureer de aardappelen niet, dit maakt ze te dicht om te kunnen.*

inblikken zoete aardappelen - Little House Living

inblikken zoete aardappelen - Little House Living

veeg eventuele zoete aardappelresten van de openingen van uw potten indien nodig. Dit moet gebeuren om een goede afdichting te garanderen.

inblikken van bataten (zoete aardappelen) - Huishuis

zoete aardappelen inblikken - Huizenhuisje

giet uw siroop (of kokend water) in de potten. Laat ongeveer een ¼ tot ½ inch hoofdruimte.

controleer uw potten op bubbels en verwijder alle gevonden bubbels. Het tegenovergestelde einde van de meeste keukengerei werkt prima voor dit.

inblikken bataten - Huishuis

bataten inblikken - Huizenhuisje

Veeg uw Velgen af en bevestig uw deksels inblikken. Zorg ervoor dat uw Velgen strak en veilig zijn. Verwerk kwartjes op 10 pond druk gedurende 90 minuten. Pints kunnen worden verwerkt op 65 minuten.

* neem contact op met uw lokale extensie kantoor om de juiste tijden/temps/hoogte aanpassingen voor uw gebied te krijgen.

verwijder de potten gedurende enkele uren na het inblikken niet uit de drukcilinder totdat de druk volledig is gedaald. Ik laat de mijne graag ‘ s nachts achter voor de zekerheid.

klaar voor meer? Probeer inblikken aardappelen en zorg ervoor dat u check out alle gratis inblikken en het behoud van recepten die we hebben op Little House Living!

ik beveel een Presto druk Canner en het boek Putting door voor al uw conservenprojecten!

heeft u ooit zoete aardappelen inblikken geprobeerd? Waar gebruik je thuis ingeblikte zoete aardappelen voor?

merissabio

Printvriendelijk, PDF-e-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.