IVF

Chasing Dreams

var försiktig när du tvättar och torkar fjäderkuddar

F: Vad är det bästa sättet att ta hand om fjäderkuddar?

A: börja med ett uns av förebyggande: innesluta kuddar i blixtlåsförsedda skyddskåpor. Tvätta täcken varje månad och fluff kuddar dagligen för att återställa sitt loft. Minst två gånger om året, maskintvätt kuddar på den milda cykeln. (Kemtvätt endast om höljets tyg kräver det.) Lös upp hälften av den vanliga mängden milt flytande tvättmedel i vattnet innan du lägger kuddarna och tvätta två tillsammans för att balansera belastningen. Använd inte blekmedel, som kan äta bort på fjädrarna eller sköljmedel; ju färre kemikalier du lägger till fjädrarna, desto bättre.

placera kuddarna i en torktumlare med några tennisbollar (för att förhindra att fjädrarna klumpar sig) och låt dem tumla på låg inställning tills de är helt torra; det kan ta flera timmar. Kontrollera dem varje timme eller så, squishing ner för att känna för kvarvarande fukt, vilket kan orsaka mögel att bilda inuti kuddarna. Om du upptäcker fukt eller klumpar, skaka kuddarna ut och fortsätt torka. Använd inte torktumlare.

F: Hur kan jag sitta alla 22 medlemmar i min familj till middag på ett sätt som får dem att känna sig som om de är alla tillsammans, även om de inte är det?

A: Det kan vara mycket svårt, om inte omöjligt, att sitta alla dina gäster vid samma bord vid en semestermiddag, så jag gillar att ge gott om tid för mingel före och efter måltiden. Planera en timme för cocktails och aptitretare före middagen, och sedan servera dessert buffet-stil så att gästerna kan fortsätta att umgås.

jag hyr runda bord, varje plats 10 till 12 gäster, för sammankomster i mitt hem, och jag beställer alltid massor av extra stolar. Eller så kan du välja två 8 fot långa bord. Jag sätter också mina gäster på ett sätt som garanterar intressant konversation. Par bör separeras, och du bör se till att placera människor nära dem de inte får se så ofta.

F: Vad är det rätta sättet att dela ut en souffel till gästerna?

A: Få saker kan matcha dramatiken i en perfekt brunad, tornande souffel som hotar att kollapsa när som helst. Det finns inte riktigt ett rätt eller fel sätt att servera denna kulinariska underverk, bortsett från en obrytbar regel: Ta souffeln till bordet direkt från ugnen innan den tömmer ut. När applåderna dör ner kan du följa råden i ”The Way to Cook” av Julia Child för att förhindra att efterrätten helt förlorar sin puff.

sätt i en serveringsgaffel och sked, hålls upprätt, rygg mot rygg, i souffelns centrum och sprid sedan redskapen isär innan servering. Eller du kan tillämpa den vanliga metoden att helt enkelt ta en stor serveringssked och servera portioner med en vridning av handleden, som om du skopade Glass. Oavsett vilket tillvägagångssätt du väljer att använda, se till att du når botten av souffle skålen så lite skorpa och lite mjuk inredning gör det på skeden. Sedan, så elegant som möjligt, lägg delen på sin sida på plattan.

små, enskilda soufflar kan sakna den höga närvaron av sina större motsvarigheter, men de är fortfarande fantastiska — och kräver inga speciella serveringstrick.

Q: Hur kan jag väderbeständig en läder eller mocka handväska?

A: Jag skulle ha påsarna professionellt behandlade så att de blir praktiskt taget fläckbeständiga och håller så länge som möjligt. Tänk på att det som också bestämmer livet för en handväska är hur du lagrar den mellan användningarna. Att hänga den från en krok är bra på kort sikt, men när du tror att det kommer att ta flera veckor mellan användningarna, placera den på en garderobshylla. Stuff större påsar löst med skrynkligt syrafritt mjukpapper för att hjälpa dem att behålla sin form.

Q: Min baby shower kommer att äga rum i början av December, och jag hoppades att det kunde vara vinter och elegant. Jag skulle vilja gå med ett vitt tema.

A: Vit är ett perfekt tema för vintern och för att fira en ny familjemedlem. Att skapa ett vitt motiv är enkelt, och det kan sträcka sig sömlöst från dekorationerna (ballonger och streamers) till maten och gynnar. Planera en meny som har vita livsmedel — gräddost-gurka smörgåsar, bleka crudites och dopp, Diverse ostar, iskaka och kokos muffins. En citronskiktskaka med snöig glasyr kan fungera som mittpunkt. Skarpa vita sängkläder och klassiska elfenben bestick förmedla en vinter effekt och göra en härlig bakgrund för kluster av vita och grädde blommor.

jag tycker att en underbar aktivitet för varje dusch är att be gästerna ta med sin favoritbarnbok till den nya mamman. Då kan alla turas om att läsa högt sina favoritpassager från berättelser som de tyckte om som barn.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.